2021年11月27日（土） 浅草に古くからある神谷バー。電氣ブランの存在と、歴史的なバーである事は知っていたが、利用した事はない。 だが、ひょんな事から創業者がワイン醸造に関係していて、それが牛久にあるシャトーと知る。 その牛久シャトーは昨年（2020…

2021年11月23日（祝） 台東区にある都市型ワイナリー、bookroadさん。 月一バルと称する有料試飲に2回ほどお邪魔し、女性醸造家の須合さんともお話させて頂いたり、記事を読み漁ったり。 Instagramをフォローしていると、時々お手伝いの募集がかかる。なかな…