中伊豆ワイナリーシャトーT.S
2020年10月1日。
コロナ禍の狭間に、派遣先が変わる為一週間位の休みがあって、GOTOキャンペーンを利用しての旅行。
まずは修善寺駅売店内『イズーラ修善寺』でイズシカそばで腹ごしらえ。
ちょっと臭みがあり、噛みごたえのある食感。まあ、こんなもの？好奇心は満たされた。
送迎バスでホテルワイナリーヒルズ。荷物を預け、そのバスでワイナリーへ。
久しぶりに清々しい空気を吸いながら、自然の中を歩いてホテルへ。人がいないのでマスクを外してリフレッシュ。金木犀のいい香り。
ホテルで温泉に入り、今度はワイナリーツアー参加の為、再びバスでワイナリーへ。
醸造設備や、SHIDAX社長の秘蔵ワインの数々を見学。
そして、お待ちかねの無料試飲。
…なのだが、お味は...。普段選ばない甘口のロゼがまあまあかな。白はともかく、正直赤は…でした。
有料試飲のマスカットベーリーAのロゼは悪くなかったけど、買って帰ろうと思うほどではなかったかな。
そのままシャトーレストラン ナパ•バレーでミニコースの夕食。
頂いたワインは『伊豆シンフォニー•レッド』。
カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ•ヴェルド、メルローのシンフォニー。メインのビーフ、ニンニクの効いたソースに合って美味しかった。
最後にサービスのグラッパ。アルコール42%。
香りだけでも楽しんで、と言われたのに、あまりにもいい香りで、味も美味しくて、全部飲み干してしまった！
帰りは満月を見せて貰いつつ、高級車でホテルまで。
ほろ酔いだったのに、おそらくグラッパのせいで、夜中頭が割れるほど痛くなり、しばらく胃も痛かったのは…まあ、仕方ない。
翌日はまだコロナの不安もあるし、久々の外出で満足したので、まっすぐ帰宅。
お土産はホテルの部屋に置いてあったワイン。
宿泊者プレゼント用のオリジナルワインでセパージュ不明。
後日飲んだ感想。
「部屋に置く位だから、万人受けする軽めのワインと予想して休日のお昼に抜栓。渋みがなく、予想通りの味わい。」
久々の旅行。興味を持ち始めたワインに因んだ旅となり、大人の社会科見学気分。また色んなワイナリーに行ってみたいなぁ。
